Pozdní léto podle TČM

Pozdní léto je již tradičně oficiální sezónou melounů!

Proč jsou melouny ideální právě pro pozdní léto – a proč je Číňané raději chladí v řece než v lednici?

Číňané se je snaží nechladit v lednici, ale raději je chladit v tekoucí vodě. V extrémních vedrech, jak víme z vlastní zkušenosti, není chuť k jídlu téměř žádná. To je vysvětleno jednoduše. Apetit z pohledu TCM je Oheň. Žaludek rozkládá potravu a vodu pomocí ohnivé čchi. Při přebytku Ohně ve vnějším prostředí se tělo snaží ochladit a trávicí Oheň nestačí, stejně jako funkce žaludku obecně. Vodní melouny dokonale ochlazují tělo tím, že nám dobře známým způsobem odstraňují původce letních veder a veder a doplňují tělesné tekutiny, které se v horku intenzivně ztrácí potem a vnitřním teplem. Ale jako každý zdravý produkt, i meloun je stejně dobrý s mírou. Když jsou systémy žaludku a sleziny/slinivky oslabené, mohou melouny způsobit průjem při přejídání.

Jaké potraviny v létě tělu škodí více, než si myslíme?

Jídlo přímo z lednice, ledově vychlazené nápoje a potraviny v této sezóně nejvíce škodí tím, že poškozují žaludek. Funguje již na poloviční výkon, ale zde musí systém Žaludek kromě vnějšího tepla vyhledávat i vnitřní teplo, aby zahřál to ledové. Pokud jsou orgány a systémy centra oslabeny, pak chlad jednoduše zůstává v těle, není odstraněn, není zahřátý, ale vede k poškození imunity a v důsledku toho k podzimním sezónním onemocněním v důsledku slabosti ochranné qi .

Zdraví mimo sezónu.

Proč je konec léta ideálním časem pro posílení imunity?

Letos je druhá sezóna měsíce kozy téměř celá věnována posílení imunitního systému a vyrovnání tělesných tekutin. Je velmi důležité podporovat centrum různými způsoby. Základ jídelníčku by měl tvořit nízkokalorická, lehce stravitelná a výživná jídla. Léčivé byliny a kořeny s regeneračními vlastnostmi můžete přidávat přímo do jídla. Například v Číně je za tradiční pokrm sezóny považována tekutá kaše z lepkavé rýže s různými přísadami. Rýže je považována za hlavní zrno, které doplňuje čchi a posiluje Plíce a Slezinu, které jsou zodpovědné za produkci doplněné energie. U nás takovou tradici nemáme, ale při přípravě pokrmů na bázi rýže a zeleniny, paelly, rizota a pudinků zpozorníte. Místo lepkavé rýže můžete použít krátkozrnnou a střednězrnnou rýži s vysokým obsahem škrobu.

Co jíst, když vládne prvek Země – a jak využít jeho sílu pro své zdraví?

K výživě sleziny/slinivky využíváme mimo sezónu a zejména mimo sezónu měsíce kozy, kde prvek Půda dosahuje nejvyšší síly. Stejně jako v zimě, kdy je slinivka slabá, má nejpříznivější účinek černý čaj. Ale ne černý čaj, který se prodává v našich obchodech, má nejblíže k čínské kategorii červených čajů, ale fermentované čaje - shu a sheng puerh. Toto je nejlepší čas pro preventivní nebo léčebný kurz bylinných přípravků na bázi hub - poria , ganoderma . Na své si však přijdou i obyčejné houby. Nezapomínejme ani na hloh, který lze přidávat jak do nápojů, tak do pokrmů při vaření.

Jak zahřát tělo v době, kdy horko vrcholí – a proč je to důležité právě teď?

Během letních veder je Yang Qi na samotném povrchu těla. To znamená, že za prvé se Yang Qi snáze poškozuje a za druhé je tento typ Qi uvnitř těla nedostatek. Kupodivu až do září je nejvhodnější doba k jídlu Yang. Máte-li predispozici k nemocem z nachlazení, máte oslabenou či poškozenou imunitu (autoimunitní procesy), je užitečné organismus řádně prohřát a zařadit do jídelníčku potraviny a léky teplého či horkého charakteru, ale v dávkách. Pak si tělo naakumuluje správné teplo. Obecně platí, že oteplovací aktivity se nejlépe dělají v srpnu, ale letos je naše Koza Kovová, Plíce jsou již aktivní a má smysl začít dříve, pokud existují náznaky.

Zdraví není jen o jídle, bylinách a rovnováze energií – jeho nedílnou součástí je také pohyb, odpočinek a radost ze života. Právě proto vás srdečně zveme na pobyt „Obnova Čchi“, kde se společně zaměříme na regeneraci těla i mysli v souladu s principy tradiční čínské medicíny. Během pobytu budeme cvičit čchi-kung, věnovat se meditačně-kreativnímu malování, poznávat základy čínské metafyziky a učit se, jak zharmonizovat svůj život i zdraví. To vše v klidném prostředí lesa a na čerstvém vzduchu, kde se tělo i mysl přirozeně navracejí k rovnováze.

Stačí vyplnit přihlašovací formulář na našem webu a udělat tak první krok k obnově vlastní životní energie: https://www.fuzhi.cz/čchi-obnova